Bar Pirex oferece rodada dupla de Amstel e música ao vivo

O Bar Pirex, localizado na Galeria São Vicente, em Belo Horizonte, preparou uma programação especial para o feriado de 30 de maio. Além da tradicional programação cultural gratuita das quintas-feiras, o “Chora Gostosinho”, um encontro para os apaixonados por boteco e choro, o local ainda promove rodada dupla de Amstel até às 20h.

Chora Gostosinho com música ao vivo

Toda semana, o Pirex recebe artistas do gênero que mistura técnica e improviso. “A intenção é mesmo promover trocas e encontros acompanhados por música e comida boa. O choro é peça chave na cultura de boteco de BH, nada mais coerente do que ele ser parte fixa na nossa programação” comenta Vitor Velloso, um dos sócios da casa.

Gastronomia de boteco bem feita

O bar continua com a proposta que o consolidou na gastronomia nacional: a comida de boteco, bem feita. Neste ano, porém, a cozinha liderada por Caio Soter e Isabela Rochinha ganhou mais liberdade para criar pratos únicos, sem perder as referências na culinária tradicional de Belo Horizonte. Com ampla variedade na estufa e de pratos feitos na hora, o menu conta com mais de 40 opções.

Atendimento de qualidade e ambiente privilegiado

Um dos focos da casa é o atendimento: receber bem, como manda a cultura mineira. Chancelando o sucesso da iniciativa, o Pirex ocupa o décimo lugar na lista dos melhores bares do Brasil da EXAME e venceu o Prêmio Cumbucca de Melhor Estufa em 2023. Isabella Rochinha também foi indicada a chef revelação e ganhou a votação popular.

O ambiente é outra característica marcante na casa. Localizado na Galeria São Vicente, a varanda do bar oferece vista privilegiada da Praça Raul Soares, um dos pontos mais icônicos da cidade. O bar fez parte da vanguarda no surgimento da vida noturna no local, que agora, já possui diversidade de opções. A iniciativa dos sócios Vitor Velloso e Caio Soter continua sendo potencializar a efervescência criativa da cultura, e mais especificamente, da gastronomia belo-horizontina, destacando-a em um lugar central da vida na cidade.