Chef Janaína Torres apresenta em primeira mão menu do “À Brasileira” em Evento Exclusivo no Espaço Faena São Paulo
A aclamada chef de cozinha Janaína Torres surpreendeu os convidados ao apresentar em primeira mão o cardápio da sua mais recente empreitada: o restaurante “À Brasileira”. Com inauguração prevista para o próximo ano em São Paulo, o novo empreendimento promete ser uma celebração autêntica da cultura e da culinária do Brasil.
Em um evento no Espaço Faena São Paulo, a convite da Even, realizadora do projeto, Janaína Torres compartilhou sua visão inspiradora, descrevendo o À Brasileira como mais do que um simples restaurante, mas sim como uma filosofia de vida. Ela enfatizou a importância de viver plenamente com todos os elementos que compõem nossa identidade brasileira.
Para dar aos convidados uma prévia do que esperar do À Brasileira, Janaína Torres desenvolveu um cardápio especial, apresentando cinco estações inspiradas nos biomas brasileiros, que representam a diversidade culinária do país de Norte a Sul. Comidas como caldo de piranha, caldo de pato, acarajé, carnes na brasa e doces brasileiros aguçavam o paladar dos convidados.
Em suas palavras calorosas, a chef Janaína Torres encorajou os presentes a se orgulharem de sua brasilidade e a celebrarem a riqueza gastronômica do país. Ela compartilhou sua paixão pela marca Faena e o apelido carinhoso “guizandeira”, concedido pelo renomado chef argentino Francis Mallmann.
Reconhecida como a melhor chef feminina do mundo pela prestigiosa premiação The World’s 50 Best Restaurants, Janaína Torres continua a inspirar e surpreender com sua dedicação à cozinha brasileira e sua missão de deixar um legado para as futuras gerações.
Para mais informações sobre o À Brasileira e as últimas novidades sobre sua inauguração, continue acompanhando as redes sociais de Janaína Torres e da Even, incorporadora e construtora do Faena São Paulo.
Sobre a Even
A Even Construtora e Incorporadora S.A. é uma das maiores construtoras e incorporadoras do Brasil. A empresa atua de forma verticalizada, executando todas as etapas do desenvolvimento de seus empreendimentos, desde a prospecção do terreno, incorporação imobiliária, construção e vendas, com foco em empreendimentos de alto padrão nas regiões Oeste e Sul da cidade de São Paulo.
Seguindo os pilares de ESG, nos últimos anos, a Even consolidou seu crescimento com uma acertada estratégia de landbank e comercialização, foco no resultado operacional, na solidez financeira, conceito arquitetônico diferenciado de seus empreendimentos e superação das expectativas de seus clientes.
Suas ações são negociadas no Novo Mercado, nível máximo de governança corporativa da BM&F Bovespa – Bolsa de Valores, Mercadorias e Futuros, sob o código EVEN3.
