Festival do Bacalhau: Ponza Frutos do Mar oferece experiência gastronômica memorável em Fortaleza

Festival do Bacalhau: Ponza Frutos do Mar oferece experiência gastronômica memorável em Fortaleza

O restaurante Ponza Frutos do Mar, referência em frutos do mar e culinária mediterrânea em Fortaleza, convida os amantes da boa gastronomia para a primeira edição do Festival do Bacalhau. A partir de hoje, o público pode desfrutar de um menu especial com quatro opções de pratos principais elaborados com o bacalhau, um ingrediente versátil e saboroso.

Com preços a partir de R$ 89, o Festival acontece de terça a domingo, durante o almoço e jantar. As receitas foram cuidadosamente selecionadas pelo chef Francisco Sousa, explorando diferentes combinações de sabores e texturas para surpreender os paladares mais exigentes.

Menu do Festival

Entradas

  • Bolinho de Bacalhau
  • Gratin de Bacalhau

Pratos principais

  • Risoto de Bacalhau
  • Bacalhau Ponza
  • Bacalhau à Lagareiro
  • Bacalhau Entre Rios

Experiência gastronômica completa

O Festival do Bacalhau do Ponza Frutos do Mar vai além da culinária. O ambiente elegante e sofisticado do restaurante proporciona uma experiência completa para os clientes, que podem harmonizar os pratos com vinhos e drinks selecionados.

Serviço

Ponza Frutos do Mar

Sobre o Ponza Frutos do Mar

Especializado em frutos do mar e culinária mediterrânea, o Ponza Frutos do Mar oferece aos seus clientes uma experiência gastronômica única, com ingredientes frescos e de alta qualidade, além de um atendimento impecável.

Dica

Para garantir sua vaga no Festival do Bacalhau, faça sua reserva com antecedência. O evento é por tempo limitado e as vagas são limitadas.

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