Festival de Alcachofras Começa na Cantina da Tia Lina em São Roque
O aroma delicioso da culinária italiana paira no ar de São Roque, enquanto o Festival de Alcachofras na Cantina da Tia Lina dá início às celebrações gastronômicas. Esta iguaria exótica e versátil, que floresce nas regiões de clima ameno, ganha destaque nas mesas dos amantes da boa comida. Com seu cardápio repleto de pratos tradicionais e autorais, a Cantina Tia Lina promete uma experiência única.
Uma Flor Versátil e Nutritiva
A alcachofra é uma flor que vem conquistando corações e paladares pelo mundo afora. Ela pode ser encontrada em supermercados e feiras locais, tornando-se cada vez mais acessível. Além disso, seu preparo é simples, e ela pode ser desfrutada de diversas maneiras, desde cozida até em pratos assados, empanados ou como um saboroso molho. Além de seu sabor inigualável, a alcachofra traz consigo uma série de benefícios para a saúde, como a redução do colesterol, prevenção do diabetes e controle da pressão arterial, entre outros.
Um Banquete de Sabores na Cantina Tia Lina
A chef Carol Góes é a mente criativa por trás dos pratos deliciosos preparados com alcachofras na Cantina Tia Lina. Ela apresenta opções que podem ser apreciadas em todas as refeições, desde antepastos e entradas até pratos quentes e massas. No entanto, uma sobremesa especial ganha destaque: a Alcachofra Crocante com Sorvete de Nata, uma criação única que combina texturas e sabores de forma surpreendente.
Uma Celebração para Toda a Família
O Festival de Alcachofras na Cantina Tia Lina é uma experiência gastronômica que não pode ser desperdiçada. É uma oportunidade única para famílias e amigos desfrutarem de sabores autênticos e saudáveis, que fogem do comum. A chef Carol Góes compartilha sua paixão pela alcachofra em cada prato, oferecendo aos visitantes uma experiência inesquecível.
Informações Úteis
Se você deseja participar deste festim de sabores, a Cantina Tia Lina está aberta de terça-feira a sexta-feira, das 11h30 às 15h30, e nos finais de semana, das 11h30 às 17h. O endereço é Estrada do Vinho, km 10, em Canguera, São Roque. Para mais informações e reservas, você pode ligar para o telefone (11) 4711-2018.
Tradição e Sabor Italiano na Cantina Tia Lina
Fundada em 1999 por Lina Sgueglia Góes, filha de italianos, a Cantina Tia Lina é uma jóia da culinária italiana em São Roque. Localizada no km 10 da Estrada do Vinho, a cantina oferece pratos típicos em um ambiente aconchegante e familiar. Seu cardápio é elaborado com ingredientes frescos e carinho, tornando-o o complemento perfeito para uma boa conversa entre amigos e familiares. Além disso, o restaurante possui um Empório, onde você pode encontrar uma variedade de produtos, como patês, geleias, massas e pratos congelados do menu, bem como uma seleção diversificada de rótulos importados, graças à parceria com a Grand Cru, a maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina.
O Festival de Alcachofras na Cantina Tia Lina promete levar os amantes da gastronomia a uma jornada de sabores únicos e saudáveis. Não perca a oportunidade de experimentar essa iguaria excepcional em um dos restaurantes mais autênticos de São Roque. Aproveite cada mordida e celebre a tradição italiana com um toque brasileiro.
