Conheça a ceramista que atende restaurantes badalados no Brasil
Há mais de 20 anos trabalhando com cerâmica, a artista Carol Lamaita se especializou em cerâmica utilitária de alta temperatura. Desta forma, ela desenvolveu práticas sustentáveis de produção, a fim de atender exigentes clientes do mercado gastronômico sem abrir mão dos cuidados com o meio ambiente.
Atualmente, ela não usa nenhum componente sintético para fazer os esmaltes de finalização das peças, apenas óxidos minerais para criar as cores, além de reciclar todo o material proveniente da produção.
Lamaita atende restaurantes de alto nível e badalados, como a Frutaria, Botanikafé, Fábrica de Dengos Chocolates, Ema e Miado em São Paulo, Elixir em Campinas e o Nez Bistrô em Recife, trabalhando com chefs renomados como Renata Vanzetto e Sanae Mattos e Bruno Mylla.
“Muitas escolhas estéticas têm a ver com a pegada natural sustentável desses estabelecimentos. No caso de alguns chefs, foram criados pratos exclusivos para atender cada menu”, explica a ceramista.
A personalização é um dos pontos fortes de Lamaita, que captura a essência do local e dos pratos para traduzi-la em peças de cerâmica exclusivas e de alta qualidade: “Tudo pode ser personalizado, o que vai além de simplesmente estampar um logo nas peças”, afirma.
É importante ressaltar que toda peça produzida, utilitária ou não, é autoral, artesanal e sustentável. “A sustentabilidade é marca registrada aqui do ateliê, dos materiais à embalagem, todo processo produtivo passa por esse olhar”, garante Lamaita.
Quem é Carol Lamaita
Artista plástica e ceramista especializada em cerâmica utilitária de alta temperatura.
Há 20 anos trabalha com cerâmica, desenvolvendo práticas sustentáveis de produção e atendendo exigentes clientes do mercado gastronômico e empresas de grande porte, além de ensinar cerâmica a muitos alunos e alunas. “Hoje tenho orgulho de chamá-los de colegas de profissão”, afirma Carol.
Atualmente, produz peças para chefs que admira, além de empresas como Natura, Dengo Chocolates, The Body Shop, etc, em projetos nacionais e internacionais.
A artista finaliza: “A cerâmica tem o poder de transformar os ambientes, as experiências e até mesmo a vida de quem produz! Por isso tem sido um grande prazer formar novos ceramistas e perceber um mercado cada vez mais comprometido e qualificado!”
Contato
Instagram: @carollamaita
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